SternEnzym

Enzimi i enzimski kompleksi za specifičnu primjenu u određenim granama prehrambene industrije. Koristeći različite sojeve mikroorganizama, od kojih smo neke razvili sami, kreiramo enzimske komplekse posebno prilagođene našim klijentima.

Enzimski kompleksi za:

  • alkoholnu industriju
  • konditorsku industriju
  • mliječnu industriju – laktoza free
SternEnzym

Enzimi i enzimski kompleksi za specifičnu primjenu u određenim granama prehrambene industrije. Koristeći različite sojeve mikroorganizama, od kojih smo neke razvili sami, kreiramo enzimske komplekse posebno prilagođene našim klijentima.

Enzimski kompleksi za:

  • alkoholnu industriju
  • konditorsku industriju
  • mliječnu industriju – laktoza free
SternEnzym

Enzimi i enzimski kompleksi za specifičnu primjenu u određenim granama prehrambene industrije. Koristeći različite sojeve mikroorganizama, od kojih smo neke razvili sami, kreiramo enzimske komplekse posebno prilagođene našim klijentima.

Enzimski kompleksi za:

  • alkoholnu industriju
  • konditorsku industriju
  • mliječnu industriju – laktoza free
  • različite vrste punjenja

Sugar industry

ApplicationSternEnzym productPrinciple enyzmes in productFunction and effect
Sugar industry
SugarSugazym seriesLipase, hemicellulaseDextranase, amylase
  • Increased throughput
  • Increased yield
  • Improved purification