Meat and fish products
Application | SternEnzym product | Principle enyzmes in product | Function and effect |
|---|---|---|---|
Meat and fish products | |||
Meat, fish | Mesozym series | Transglutaminase, protease |
|
Pretraživanje stranice
SternEnzym
Enzimi i enzimski kompleksi za specifičnu primjenu u određenim granama prehrambene industrije. Koristeći različite sojeve mikroorganizama, od kojih smo neke razvili sami, kreiramo enzimske komplekse posebno prilagođene našim klijentima.
Enzimski kompleksi za:
- alkoholnu industriju
- konditorsku industriju
- mliječnu industriju – laktoza free
SternEnzym
Enzimi i enzimski kompleksi za specifičnu primjenu u određenim granama prehrambene industrije. Koristeći različite sojeve mikroorganizama, od kojih smo neke razvili sami, kreiramo enzimske komplekse posebno prilagođene našim klijentima.
Enzimski kompleksi za:
- alkoholnu industriju
- konditorsku industriju
- mliječnu industriju – laktoza free
SternEnzym
Enzimi i enzimski kompleksi za specifičnu primjenu u određenim granama prehrambene industrije. Koristeći različite sojeve mikroorganizama, od kojih smo neke razvili sami, kreiramo enzimske komplekse posebno prilagođene našim klijentima.
Enzimski kompleksi za:
- alkoholnu industriju
- konditorsku industriju
- mliječnu industriju – laktoza free
- različite vrste punjenja
- Izdvojeni proizvodi
